达陕公司开展 “3▪15” 服务区食品安全专项检查
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2019-03-17
发布日期
达陕公司
发布来源
在“3▪15”国际消费者权益保护日来临之际,为进一步规范公司服务区食品经营行为,保障广大司乘人员的食品安全,3月14日至15日,达陕公司对辖区服务区进行了食品安全专项检查。
此次检查以服务区餐厅、便利店生鲜熟食及后厨仓库为重点对象,一是对服务区食品经营者主体资格及索证索票、进货查验的落实情况进行检查,确保所有食品来源合法可追溯;二是严查各类不符合食品安全标准的食品,包括超过保质期、腐败变质、标签标识不规范等问题,同时要求商家对于临期商品全部进行下架。
对于本次检查发现的索证台账不规范问题,检查组要求经营商家立即进行整改,同时由服务区现场人员落实整改情况。在检查过程中,检查组人员再次提醒经营单位要进一步提升食品安全意识,严格依法、依规采购食品,拒绝“三无”食品上架,同时加强库房、货架食品的日常管理,建立健全食品安全管理长效机制,全力保障消费者食品安全。
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